Салон в новой реальности

По итогам конференции «Индустрия красоты — новая реальность и новые решения» заведующая кафедрой сервиса Ирина Валерьевна Светличная провела для студентов практикум «Экспресс-аудит предприятия индустрии красоты».

Участники анализировали работу модельного салона: стандарты обслуживания, клиентский опыт, аттестацию и профессиональные уровни сотрудников, управление выручкой, работу с маркированной продукцией в системе «Честный знак» и применение цифровых решений.

Студенты выявили возможные риски, распределили ответственность между мастером, администратором и управляющим, а затем составили карту развития предприятия. В неё вошли первоочередные изменения, задачи по обучению персонала и решения, требующие участия руководителя.

Практикум помог рассмотреть салон как единую систему, в которой качество услуг зависит от организации процессов, работы команды и взаимодействия с клиентом. Так материалы профессиональной конференции получили практическое продолжение в образовательной работе кафедры сервиса.